Humbert는 셰프를 고용한다: « 미국에서 먹는 게 힘들어요 »
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우고 움베르트는 그의 스태프에 새로운 멤버, 조금 특별한 사람의 합류를 발표했습니다. 그는 요리사입니다.
르퀴프와의 인터뷰에서 프랑스인은 그의 선택을 설명합니다: « 사실, 미국은 제가 가장 불편하고, 가장 어색한 곳이에요.
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이미, 토너먼트 장소에는 소음이 많고, 보통 음악이 크게 나오죠. 하지만 제가 먹는 데 어려움을 겪는 곳이기도 합니다.
저는 품질에 대해 말하고 있습니다. 식당에 가면, 플라스틱 같은 샐러드가 나오고, 예를 들어, 항상 배가 아픕니다.
저는 그것에 민감하여, 영양에 매우 신경을 씁니다.
또한 저는 글루텐 불내증이 있어서, 조금은 먹을 수 있지만 주의해야 하고, 그렇지 않으면 통증이 있습니다.
그래서 셰프를 고용했습니다. »
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